Gastronomia

Uma cozinha cheia de delicias fáceis e elaborada para mulheres de todos os estilos.

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sábado, 30 de julho de 2016

Desossando, recheando e assando peito de frango.

domingo, 17 de julho de 2016

Bolo de Liquidificador



Ingredientes:

3 ovos
2 colheres de sopa de margarina
2 copos de (requeijão) de açúcar
2 copos de (requeijão) de farinha de trigo
1 copo de (requeijão) de leite 1 colher rasa de fermento em pó
raspas de casca de limão a gosto.

Obs: pode substituir a medida do copo por xícara de chá.

Preparo:

Bata no liquidificador os ovos, a açúcar e a margarina.
Depois acrescente a farinha, o leite e o fermento em pó.
Bata novamente, coloque em uma forma untada e enfarinhada  e leve ao forno pré aquecido a 180° graus por mais ou menos 40 minutos ou até dourar.

Obs: Se preferir fazer como massa de chocolate, acrescentar junto a farinha 1 copo de chocolate em pó.



domingo, 10 de julho de 2016

Abóbora assada com alho e ervas.


Modo de fazer:

Corte a abóbora em fatias de 1 a 2 cm de largura, em uma assadeira posicione as fatias lado a lado, (importante não por uma em cima da outra), e tempere com sal, pimenta do reino, tomilho e alecrim, coloque dentes de alho com casca dentro da assadeira e regue com azeite. Por no forno a 230° graus pré aquecido por mais ou menos 40 minutos, virar a abobora depois de 20 minutos para dourar do outro lado, sem deixar o azeite secar muito, se for preciso por mais um pouco. Depois é só descascar o alho e servir com arroz branco e uma carne da sua preferencia.

Observação: lave bem a abóbora, porque usa ela com casca.