Gastronomia

Uma cozinha cheia de delicias fáceis e elaborada para mulheres de todos os estilos.

Para seguir o blog basta por seu e-mail abaixo.

Seguir por e-mail

Seguidores

anuncio

quarta-feira, 25 de maio de 2016

Bolo de frigideira, rápido e fácil.


Ingredientes:

1 xícara de (café) de açúcar (obs: se quiser mais doce, por + 1 copo de açúcar)
1 ovo
1 colher de (sopa) de manteiga
1 copo de leite
1 dedo do copo de água
2 copos de farinha de trigo ( eu usei integral)
1 colher de (sobremesa) de fermento químico em pó.
Cocô ralado opcional.

Preparo:

Misturar bem os três primeiros ingredientes, acrescentar o leite e misturar até dissolver o açúcar.
Por a farinha de trigo aos poucos e se precisar (caso a massa fique um pouco dura, acrescentar a água). Por ultimo, depois de tudo misturado, acrescentar o fermento e misturar.
Untar uma frigideira com manteiga, aquecer um pouco e por parte da massa e tampar, com o fogo no mais baixo possível, (eu dividi em três partes a minha), não por muita para não correr o risco de ficar crua no centro. Esperar 5 minutos e virar, deixar mais 5 minutos e está pronto.

Se por só 1 xícara de café de açúcar, fica bom para por cobertura de leite condensado, mel, geleia e etc.