Pizza rápida de liquidificador.

Ingredientes da massa:

Rendimento: 10 porções

1 xícara de (chá) de leite

1 ovo

1 colher de (chá) de sal

1 colher de (chá) de açúcar

1 colher de (sopa) de margarina

1 e meia xícara de (chá) de farinha de trigo

1 colher de (sobremesa) de fermento em pó

Recheio à gosto.

No meu caso usei molho de tomate feito em casa que dá bem mais sabor, frango desfiado, azeitona picadinha, alho fatiado fininho, presunto, requeijão cremoso, mussarela, tomate, orégano, folhinhas de manjericão, todos nesta ordem.

Preparo:

No liquidificador bata todos os ingredientes até que tudo se misture bem.

Despeje em uma fôrma untada com manteiga de forma que fique fina a massa, se sua forma for pequena use 2.

Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 30 a 40 minutos, retire e ponha o recheio de sua preferencia e leve novamente ao forno para que derreta o queijo caso seja preciso.