Gastronomia

Uma cozinha cheia de delicias fáceis e elaborada para mulheres de todos os estilos.

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quarta-feira, 24 de junho de 2015

Tortinha de maçã com massa pronta de pastel. Uma sobremesa deliciosa e barata, fica maravilhosa servida com sorvete.



Ingredientes:

1 pacotinho de massa de pastel (eu usei tamanho de circulo pequeno)
Maçãs ( eu fiz pouco, portanto fiz com umas 3 maçãs, depende da quantidade de cestinhas)
Açucar (usei uma xícara de café)
2 colheres de suco de limão (serve para não deixar escurecer a maçã)
canela (opcional)
Queijo mussarela.

 Modo de fazer:

Unte forminhas de empada com manteiga, forre com a massa formando uma cestinha, com cuidado para não quebrar a massa.
Leve ao forno as cestinhas até dar uma leve dourada. Retire e espere dar uma esfriada, e tire das forminhas pondo dentro de uma só forma.
Leve ao fogo, as maçãs com o açucar e limão, mexendo sempre até a maçã ficar molinha e a açucar formar uma caldinha sem deixar queimar, se for o caso por umas 2 colheres de agua filtrada. Medida usada para 3 maças. Se for muita quantidade vai umidecendo aos poucos até cozinhar a maçã.
Pronto o doce de maçã, é só por dentro das cestinhas e por em cima queijo ralado, leve novamente ao forno só para derreter o queijo, sirva com uma bola de sorvete, combina muito bem, mesmo estando ainda quente.